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    台式古早味 · 翻轉新人生

    -搶先加盟-

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    。新風格用餐舒適 。

    不可不加盟的5大優勢

    ‧ 食安高規格中央廚房

    符合食安高規格中央廚房。

    通過HACCP、ISO22000雙驗證,千萬產品責任險

    ‧ 傳承古早的台灣好味

    堅持天然不添加,完全不使用抑菌劑、濃稠劑、消泡劑。

    三道水質處理的淨水設備,讓水質保有純淨甘甜。

    量身客製的店型規格

    不同區域、不同生活型態及需求,調整規格。依照為您打造最適合經營的店型。

    餐品沒有時段限制

    不論是早餐、午餐、晚餐甚至宵夜、點心,任何時段都是最佳選擇的餐品。

    專業輔導開店

    完整教育訓練,包含:內場製餐、外場服務、開閉店作業、POS機系統操作、原物料及品質控管、設備機器 操作及維護、營運管理帳務分析。
  • 杰哥主打星

    - 超值組合套餐 -

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    懷舊套餐 $69

    .鮮肉包or香菇菜包

    .鹹豆漿

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    古早味套餐 $89

    .蘿蔔糕(1片)

    .蔥蛋or九層塔蛋

    .煎餃4顆

    .25元飲品

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    粗飽套餐 $99

    .古早味炒麵

    .蘿蔔糕(1片)

    .燙青菜

    .25元飲品

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    招牌套餐 $99

    .杰哥蛋餅

    .蘿蔔糕(1片)

    .25元飲品

  • 品牌超強優勢

    - 餐飲多元獨特,高規格中央廚房 -

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    支持產銷履歷農畜產品

    紫心地瓜、蒜味香腸...等物料篩選。

    採用符合 「農產品產銷履歷」追溯體系的供應商,

    護消費者及店家權益

     

     

     

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    雲林快樂豬肉醬

    杰哥炒麵的肉醬原料採用來自雲林的快樂豬 。

    養殖方式講究,不打抗生素,

    並餵食益生菌、乳酸菌等天然營養品,

    再加上聽莫札特音樂長大…
    種種細心呵護讓豬肉的肉質Q彈、甜味更高。

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    杰哥經典黃金辣醬

    神祕的黃金特調辣醬。

    以數種純天然食材及辛香料精心調配,

    搭配多年研究的獨家製法費時熬煮而成,

    香濃勁辣,辣中帶甜的好滋味,絕對不容錯過。

     

     

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    ‧ 加拿大食品級非基改黃豆‧

    堅持單一產區不混豆。

    三道水質淨水處理,活性碳純化過濾,增加水質軟化,

    保有純淨甘甜。不脫豆渣烹煮,營養成分不打折。

    堅持天然不添加,完全不使用抑菌劑、濃稠劑、消泡劑。

    專業品管監測濃度8度以上。

     

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    獨家酥脆蛋餅皮

    獨家秘方比例。

    加入「獨家配方」拌入麵團製作而成,

    獨特的酥脆口感及香氣,讓人一 試成主顧。

     

     

     

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    ‧ 輕鬆煮冷凍包 

    精緻冷凍包,在家也能吃到名廚料理。

    小巧精緻的冷凍包裝,讓無法天天到店的客人,

    也能購買商品,在家自行製作美味餐點,輕鬆抓住客人的胃,不僅如此,還能分享給親友,借此推廣商品,增加門市營收。

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  • 用料實在,安心食用

    -多層食品認證,讓您吃得健康吃得安心-

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  • 百變行銷活動

    - 多元行銷方案,抓住不同客群 -

     

    開幕將會提供3選1開幕活動方案來迅速吸引人潮,提升能見度及業績。 杰哥蛋餅每年不定期皆有新品/活動,來保有品牌曝光度。

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  • 杰粉推薦

    - 快來聽聽大家怎麼說 -

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    #Brother J杰哥蛋餅
    價格不貴,可以單點也有套餐可以選擇
    還有古早味飯糰及饅頭呢!
    我點了 #泡菜起司蛋餅 ,當蛋餅送上來時立馬眼睛一亮
    天啊~~這蛋餅皮~~好酥脆的感覺
    我真的很愛這種 #酥脆蛋餅皮
    尤其當泡菜配上起司
    只一個字讚!我覺得勝過 #招牌杰哥蛋餅
    每個人口味不同

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    在地人推薦的早餐店
    有別於一般傳統早餐店的蛋餅和抓餅
    表面煎的酥脆 且口味眾多
    特別要推一下杰哥的黃金辣醬
    香辣帶勁 是發酵辣椒不是花椒辣油那種醬
    覺得好吃 敢吃辣的一定要試試
    🔔炒麵已加黃金辣醬拌炒..
    不吃吃辣的記得pass哦
    再來要推杰哥的8度濃豆漿
    真的好濃且沒有焦味的豆漿
    瑪雅沒有很愛豆漿 但這我忍不住多喝了幾口

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    ⑅塔香三色爆餡蛋餅 $60
    蛋餅皮不論看起來或吃起來都是非常酥脆
    將三色蛋元素放在蛋餅裡,鹹蛋皮蛋交疊出豐富滋味
    九層塔跟醬油膏非常搭!這款我推薦一定要加醬
    油膏的鹹香能襯出主食材的味道,讚
    ⑅招牌杰哥蛋餅 $65
    食材的搭配很特別,可惜貢丸跟剝皮辣椒味道都淡淡的
    但使用小黃瓜跟高麗菜絲來增添清爽感非常恰當

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    杰哥蛋餅夾著剝皮辣椒非常特別
    柚香雞柳也很不錯👌🏻👌🏻👌🏻
    蛋餅皮非常酥脆真的好吃!
    一口餃像湯包一樣噴汁好誇張
    愛吃辣的呀咪們一定要配上店家的辣醬
    營業到下午13:30而已!
    會給4.5高分☆☆☆☆

  • 加盟流程

    - 詳細加盟流程讓您一目了然 -

    1

    面談加盟合約

    了解杰哥運作模式,加盟制度簡介,

    溝通加盟觀念及開店各項細節。

    2

    簽訂合約

    決定成為杰哥夥伴。

    了解加盟規章,簽訂加盟簡約,

    支付加盟簽約訂5金。

    3

    找尋店面,教育訓練

    選址、商圈評估、調查經營保障範圍。

    加盟主進行教育訓練,並安排到直營門市實習受訓(人數3人、時間18天)。

    同時間安排門市規劃及施工

    4

    正式開幕

    正式開幕前預習準備工作,督導駐店協助 依現場營運給予輔導

  • 線上搶先詢問 ‧ 杰哥為您的夢想撐腰

    借力使力創造新人生,有夢用力去追逐!

    新北市新莊區五權一路50號
    平日:AM06:30 - PM15:30
    假日:AM07:00 - PM16:00
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